Santoku krinite
A kés paraméterei:
- acél N690
- full tang kivitel
- 175 mm pengehossz
- 2,5 mm pengevastagság
- 120 mm markolathossz
- rozsdamentes bakni
- választható markolat
- rozsdamentes szegecsek
- ára: 55 000 forint
- (igény esetén 7eFt-ért tudok hozzá biztosítani kézzel varrt 3mm vastag marhabőr pengevédő tokot)
Késeimhez használt acélok és markolat anyagok
Acélok
Elég széles a paletta, az egyszerűbb acéloktól kezdve a drága és kiváló minőségű porkohászati acélokig megtalálható minden. Ezért igyekszem a megfizethetőséget is szem előtt tartva választatni. Az igények mára a rozsdamentes acélok irányába tolódtak el, ezért többnyire ezekből válogatok. De igény esetén készítek szénacélból is késeket. A teljesség igénye nélkül, hogy csak a leggyakrabban használt és közkedvelt acélokat említsem, N690, Sleipner, Niolox SB1, Elmax, RWL34, 100Cr6 (csapágy acél), 75Cr1, 65Crv4, K720(M1).
Markolat anyagok
A fa markolat anyagok természetesek és nincs két egyforma, ezáltal még egyedibbé teszi a kést, legyen az trópusi vagy bármely más kemény fa. De használok micarta-t, G10-et vagy krinite anyagokat is, mert ha az adott felhasználási területen praktikusabb, abban az esetben célszerűbb és tartósabb mint a fa.
Az alábbi fa anyagok többnyire megtalálhatók a készletemben amiből lehet választani: Afrikai Szantálfa, Afrikai Tali, Afrikai Grenadil, Bocote, Cocobolo, Ében, Indiai rózsafa, Ipe lapacho, Jatoba, Juhar, Karéliai nyír, Karib cseresznye, Karib rózsafa, Kaukázusi diógyökér, Leopárdfa (gyöngyfa), Tigrisfa, Makasszári ében, Ovangkol, Ólom fa, Padouk, Pao ferro, Red heart, Szantálfa, Ziricote,Wenge és sokféle stabilizált fa pl. nyár, nyír, bükk, karéliai nyír stb.